건강관리
왜 라면을 먹으면 배가 아픈건가요??
왜 라면을 먹으면 배가 아플까요? 라면을 정말 좋아 하는데 먹을때마다 아파서 속상합니다. 안아프게 먹을 수 있는 방법이 있을까요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
라면을 드신 뒤 배가 아픈 원인은 면을 튀기실 때 흡수된 다량의 팜유(기름)와 맵고 짠 자극적인 분말스프 때문입니다. 기름진 유탕면은 위장 운동과 소화 속도를 크게 늦춰서 음식물이 위에 오래 머물게 만들고, 이런 과정에서 위산이 과하게 분비되면서 속 쓰림과 복부 팽만감을 일으킵니다.
그리고 고춧가루나 캡사이신, 후추같은 매운 양념 성분은 위장 점막과 대장 점막을 직접 자극해서 장의 연도 운동을 과하게 촉진하게 되니 복통이나 묽은 변을 유발하게 됩니다. 여기에 면의 주원료인 밀가루 속 글루텐을 잘 소화하지 못하는 체질이거나, 뜨겁고 짠 국물을 급하게 들이켜는 식습관이 더해지면 위장에 가해지는 부담은 더욱 커집니다.
좋아하시는 라면을 포기하지 않고 속 편하게 드시려면 조리법, 식사 습관을 살짝 조정해 보시는 것을 권장드립니다. 기름에 튀기지 않은 건면 제품은 선택하시거나, 냄비 두 개를 활용해서 면을 끓는 물에 따로 먼저 삶아서 기름기를 버린 뒤 스프 국물에 넣는 면 헹굼 조리법을 쓰시면 소화 부담을 더 줄일 수 있겠습니다.
더 나아가 분말스프는 평소 넣는 양의 절반에서 2/3정도만 넣어 나트륨과 자극을 낮추고, 위벽을 부드럽게 감싸주는 양배추, 달걀, 콩나물을 충분히 곁들이시면 자극 완화에 좋겠습니다.
식사를 하실 때는 염분이 농축된 국물 섭취를 최소화하시고 면 위주로 천천히 드시길 바라며, 식후 바로 눕지 않고 가볍게 움직여 주시면 배탈 없이 라면을 편안하게 즐기실 수 있겠습니다.
조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
라면을 먹을 때마다 배가 아프다면 라면의 높은 지방과 나트륨, 자극적인 양념이 위장에 부담을 주기 때문일 가능성이 큰데요, 라면은 면을 튀기는 과정에서 지방 함량이 높아지고 국물에는 나트륨과 향신료가 많이 들어가는데, 이런 음식은 위 배출을 늦추거나 위산 분비와 위장 자극을 증가시켜 속쓰림, 더부룩함, 복통 등을 유발할 수 있습니다. 특히 공복에 먹거나 국물을 많이 마시면 증상이 더 쉽게 나타날 수 있습니다.
그래서 라면을 먹는다면 공복을 피하고, 국물과 면을 조금 줄여 부담을 낮추는 방법이 좋은데요, 스프는 처음부터 전부 넣지 말고 간을 약하게 하고, 국물은 많이 마시지 않는 것이 좋고 달걀이나 두부, 양배추, 숙주, 버섯 같은 채소를 넣으면 단백질과 식이섬유를 보충하면서 면의 섭취량을 줄이는데도 도움이 됩니다.
라면으로 인한 불편감을 줄여가보시길 응원합니다.
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
라면의 튀긴 면과 자극적인 염분은 위 점막을 자극하고 혈당을 급격하게 올려 복통과 소화 불량을 유발할 가능성이 있습니다. 복통 없이 드시려면 면을 삶아 기름을 버린 후, 스프는 반만 넣고 계란과 익힌 채소를 더하여 끓이시면 도움이 됩니다. 드신 후에는 미지근한 물을 마셔주고, 식후 10~15분 정도 산책으로 위장과 혈당을 안정시키는 것이 도움이 됩니다.
원인: 고지방 면과 높은 염분이 위 점막 자극 및 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.
수칙: 기름을 뺀 면, 스프 반, 계란 및 채소 추가로 조리하고 따뜻한 물과 식후 산책을 활용하면 도움이 됩니다.