건포도 안에는 왜 씨가 들어있지 않은지 궁금합니다.

Question

안녕하세요 건포도는 포도를 말린 것인데요 건포에 안에는 씨가 없습니다. 이 건포도는 원래부터 씨가 없는 것인지 아니면 별도로 씨를 빼고나서 말리는 것인지 어떻게 만드는 것인지 궁금합니다. 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 수줍은타킨67입니다.

건포도를 만들때 쓰는 포도는 씨가 없는 품종을 주로 사용합니다. 따라서 번거롭게 일일이 씨를 제거할필요가 없답니다.