불타는감자

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집에서 키운 바질이있는데 주로 뭐해먹을수있을까요

집에서 얼마전 씨앗을뿌려놨더니 바질이

무럭ㅇ무럭 많이 자랐더라고요 바질을

식용으로 먹던데 빵에 크림에그냥넣어먹는

방법이외에 생각나지않네요 바질 어떤거로 만들어 먹을수있나요?

4개의 답변이 있어요!

  • 집에서 키운 바질이 자라서 음식을 해드시려고 하시는군요. 바질페스토를 만들어 드시는건 어떨까 싶습니다. 바질에 올리브오일과 견과류, 마늘, 치즈 등을 넣어 갈아서 드시기도 하더라고요. 만든 페스토는 파스타에 넣거나 빵에 발라 먹어도 정말 맛있습니다. 토마토와 바질을 함께 넣어 샐러드로 만들어 먹어도 잘 어울리겠습니다. 피자를 먹을때 위에 바질을 올려 먹으면 향이 훨씬 좋아집니다. 샌드위치나 햄버거에 바질을 넣어도 향긋해서 색다르게 먹을 수 있습니다. 파스타를 만들고 마지막에 생바질을 잘게 썰어 넣는 것도 간단한 방법이겠습니다. 고기나 닭고기를 구워먹을때 곁들여도 느끼함을 잡아줄 수 있습니다.

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    채택된 답변
  • 선생님 혹시 샐러드를 드시는 편인가요?

    샐러드 소스에 바질을 잘게 찢어서 넣으면 맛있습니다

    올리브오일이랑 레몬즙을 3:1로 섞고 소금 조금에 바질을 뿌리면 건강한 소스가 되어서 이거 샐러드에 뿌려드시면 좋아요. 살찌는 거 신경 안쓰시면 꿀 조금 넣어도 좋습니다

  • 요즘 피자 도우나 이런것들 시중에 많이 나와서 그런거 사서 토마토 소스랑 치즈, 약간에 토핑과 함께 마르게리따 피자를 해먹거나, 파스타에 얹어서 파스타에 향을 더하거나, 아예 페스토로 갈아 만들어서 떡볶이나 파스타에 넣어서 바질 파스타나 바질 떡볶이를 해도 좋을 듯 합니더

  • 아직은 좀 날이 그래도 추운건 아니니까요

    토마토 마리네이드 같은거 해서 빵이랑 같이 곁들여서 드시거나 파스타 해드셔도 좋고요. 샐러드요