법률
미슐랭이라는 용어가 요리사에게 최고의 자리인가요?
안녕하세요. 붉은 날다람쥐 293 근희입니다. 요리사에게 최고로 주어지는 자리에 미슐랭이라는 용어가 붙여지나요? 궁금하여 문의합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
마쉬멜로우처럼 생긴 타이어 브랜드 캐릭터를 보신 적 있으신가요? 해당 브랜드가 미쉐린(프랑스 회사인데, 발음이 미슐랭입니다.)인데, 관광 홍보 목적으로 <미슐랭 가이드> 라는 책자를 배포하였었습니다. 그러나, 그 책자에서 맛집을 선정하여 홍보하는 컨텐츠가 실리게 되었는데, 시간이 지날 수록 권위를 얻게된 것입니다. 물론, 최고의 식당을 선정하는 기준이야 주관적인 부분일 수 있겠지만, 현재 미슐랭은 가장 유명한 식당 평가 인증인 것으로 생각됩니다.