와인 다른 호리병에 전부 따르는 이유가 뭔가요?

Question

손님 접대할때 음식과 와인을 준비했다면 와인을 다른 호리병에 전부 따른다음에 손님 와인잔에 따르는 경우가 많은데

설거지거리 늘어나는데 왜 그렇게 번거롭게 하는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 초록원숭이90입니다.

와인이 공기와 접촉을 많이 하게하여

와인의 풍미를 극대화하기 위함이며.

와인을 좀더 즐길수 수 있습니다