싹이 길게 난 마늘 그냥 먹어도 되나요?

Question

저장한 마늘이 싹이 났어요

싹에 독이 있다고 먹지 말라고 들은 적 있는데 버리려니 아까워서 싹과 상한부분 도려내고 먹을까 합니다. 먹어도 괜찮을까요?

Answer 1

그부위를 잘라내서 드시는게 좋고

폐기할수 있다면 그냥 버리시는것도 좋다고 생각합니다.

보통 싹이난 마늘은 버리는게 좋긴 합니다.