아이스 아메리카노의 경우 텀블러에 담아뒀으면 전날 것이라도 마셔도 될지?

Question

아침 출근 루틴이 회사 근처 카페에 가서 아이스 아메리카노를 사는 것인데요, 요즘은 텀블러를 들고 다니면서 일회용컵이 아닌 텀블러에다가 받아서 가고 있습니다. 이걸 오후까지 나눠서 마시곤 하는데 어제는 반차를 쓰게 되어서 반 정도 남은 걸 책상 위에 두고 갔더라고요. 아침에 얼음을 넣어서 그냥 마셔도 되지 않을까 싶은데 혹시 변질되어서 괜히 장염에 걸리는게 아닐까 걱정되더라고요.

텀블러에 담아뒀으니 딱히 걱정하지 않고 다 마셔도 되는 걸까요? 또 추가적으로 얼음이 다 녹은 커피의 경우 맛이 밍밍해지는데 어떻게 하면 좀 더 맛있게 마실 수 있는지 팁이 있다면 알고 싶네요.

Answer 1

텀블러에 담긴 아이스 아메리카노를 직접 입을 대고 마시는 경우 침이 들어가고 이는 미생물의 번식에 적합한 환경을 조성하기 때문엥 커피의 신선도와 안전성이 저하되어 마시지 않는 게 좋습니다. 만약 입을 대지 않고 마신 경우에는 다시 마셔도 문제는 없습니다. 맛이 밍밍하다고 생각되는 경우 아메리카노 한봉지가 아닌 반봉지만 뜨거운 물에 타서 텀블러 넣으면 안정적인 맛을 제공합니다.

Answer 2

어떻게 보관이 되었는지에 따라서 다르겟지만

텀블러에 보관을 하셨다고 한다면 아무래도 폐기를 해주는것이 마음에 좋지 않을까 싶습니다.