간헐적 단식 중 L-글루타민 먹어도 되나요?

Question

다이어트로 간헐적 단식 중인데 L-글루타민 먹어도 단식 안깨질까요? 영양제 종류 중에도 간헐적 단식 깨는 영양제가 있다고 들었어요

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

L-글루타민은 단백질의 일종으로, 일반적으로 간헐적 단식 중에 섭취해도 단식을 깨지 않다고 알려져 있으며 L-글루타민은 칼로리를 거의 포함하지 않으므로 단식의 효과에 큰 영향을 미치지 않습니다. 그러나, 특정 영양제나 보충제가 단식의 효과를 방해할 수 있으므로, 섭취 전에는 성분과 칼로리 정보를 확인하는 것이 좋으며 L-글루타민과 같은 보충제를 사용해도 간헐적 단식의 목표를 유지하는 데 문제가 없을 것입니다.