정육점에서 산 소고기 돼지고기 같이먹어도 되나요?

Question

정육점에서 소고기 다진걸 구했는데 집에 와서 보니 섞여있는 것 같아요...

기계로 갈으셨는데 기계에 남아있는 돼지고기가 있었나봐요~

그래서 같이 섞여있는데 소분해서 냉동실에 두고 같이 먹어도 되나요?

Answer 1

정육점에서 구입한 소고기

다짐고기를 주문해서 가져 왔는데 돼지고기가 섞여

있디구요 물론 같이

소분해서 냉동보관 해도

됩니다 원래 잡채할때도

소고기만하면 맛이 없어서

돼지고기 섞어서 만들기도

합니다 이처럼 같이 먹어도

됩니다

Answer 2

같이 먹어도 상관은 없지만

아무래도 소고기를 많이 익히면 질겨지고

돼지고기는 덜 익히면 조금 걱정되는 측면이 있으니 애매하긴 하네요

소분해두셔서 먹는 것은 지장이 없으나 요리할 때 시간을 조금 조정하셔야 할 것 같습니다

Answer 3

안녕하세요 잡학다식입니다.

혼육해도 섭취하는데 전혀 문제 없으니 안심하고 드시면 됩니다.

당연한것이지만 잘익혀서 드시기를 추천합니다.