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냉철한불독44

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소라나 골뱅이를 닮은 초석잠은 어떤 영양성분을 가지고 있나요?

땅속의 다슬기라 불리면서 소라와 골뱅이를 닮은 초석잠은 장아찌로 많이 요리해먹는데요. 초석잠에는 어떤 영양성분과 효능이 있나요?

    1개의 답변이 있어요!

    • 탈퇴한 사용자

      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      초석잠에는 여러 성분들이 많이 들어 있는데요

      아르기닌과 콜린, 스타키드린 콜레스테롤을 낮춰주고 혈관 건강에 도움을 줍니다. 그리고 치매를 예방할 수 있는 콜린 성분이 풍부하게 들어 있습니다.