짜장면 물안생기게 먹는 방법은?

Question

짜장면을 먹으면 물이생기면서 나중에는 제법많은양이 생기더라구요 짜장면먹울때 물이 안생기게 하는 방법이나 꿀팁이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 조용한문어80입니다.

짜장면 먹다 보면 물이 생기는 것은 침이 소스의 녹말 성분과 닿기 때문인데요.

따로 앞접시 그릇에 조금씩 덜어 먹으면 물이 생기지 않습니다.