서양인들의 식단에는 문제가 없나요?

Question

안녕하세요!

우리나라 사람들은 쌀을 주식으로 먹고, 탄단지 3대영양소를 규칙적으로 섭취 하고 있습니다.

서양사람들은 밀가루와 고기를 주식으로 먹는데, 이들의 식단에는 문제가 없을까요?

Answer 1

미국식 음식문화가 심장병·암·마비·고혈압·비만·당뇨병·동맥경화 등의 질병을 일으키거나 악화시킬 가능성도 있습니다.

출처 [이진아의 음식인류학] “오래 살려면 동양 전통음식을 먹어라” - 시사저널 (sisajournal.com)

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

서양사람들의 체질하고도 연관이 많이 되어 있습니다.

체질 자체가 서양인들은 고기를 우리나라 사람들 보다는

더 많이 먹어도 가능 하지만 지금 서양 사람들도

고지혈증이나 여러가지 질병들이 많이 나타나고 있는건 사실 입니다.

골고루 잘 섭취 하시는 것이 제일 좋습니다.