주방 도마의 위생을 유지하는 효과적인 방법이 있을까요?

Question

집에서 요리를 자주 해서 먹는 편입니다. 그래서 도마를 자주 사용하다 보니 위생이 걱정되는데, 효과적으로 관리하는 방법이 궁금합니다.

진지한석화구이 · Accepted Answer

사용 후 뜨거운 물로 씻고 완전히 건조하세요. 주기적으로 식초나 레몬즙으로 소독하면 좋습니다. 도마에 소금을 뿌리고 레몬으로 문질러 세척하는 방법도 있어요. 나무 도마는 식용유를 발라 관리하세요. 재료별로 도마를 구분해 사용하면 교차 오염을 방지할 수 있습니다.

역대급촉촉한라임나무 · Answer

우리가 집 주방에서 자주 사용하는 도마의 위생을 관리하는 방법으로는 사용후에는 건조를 잘 시켜주는것이 좋고, 도마를 사용하는것도 용도에 맞게 나누어서 사용하는것이 좋습니다.

보미야보미야 · Answer

질문하신 도마의 위생을 유지하는 효과적인 방법에 대한 내용입니다.일단 사용하신 직후 도마를 잘 세척하과 물기를 완전히 제거하고 말려주셔야지 위생을 유지하게 됩니다.

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