도마 관리를 어떻게 하면 좋은가요?
집에서는 요리를 할때 사용되는 도마를 그냥 사용후에
씻고 놔두는데요.이러면 위생상 안좋을 것같은데
도마관리늘 어떻게 해야 위생적인가요?
안녕하세요. 씩씩한밀잠자리111입니다. 일단 도마를 음식 종류에 맞게 갖추고 종류별로 예를들면 생선 과일 이렇게 따로 사용하시고 자주 교체 해 주시는것이 위생상 좋을것 같습니다. 요즘에는 얇고 싼 제품들이 많아서 비용적인 측면에서도 그렇게 부담이 되지는 않을것 같습니다 감사합니다
안녕하세요. 붉은카멜레온254입니다.
도마를 깨끗하게 세척후 그늘어서 말려주세요
그리고 집에 있는기름~~카놀라유.식용유 좋구여
올리브유는 더좋구여~~위생장갑 하나 끼시고문질문질~~ 여러번 발라서 말려주세요.
2~3주에 한번씩 발라주시면 좋습니다
작업전 고운 사포로 작업해주시면 더 좋습니다
안녕하세요. 굉장한까치37입니다.
특히 나무 도마 같은경우에는 햇빛에 바짝 말려야 좋은거같아요
저는 김치류 같은더는 가끔 종이호일을 깔아서 너무 잦은 양념이 배어들지 않게 만들어 주고 있습니다
