건강관리
고기 좋은 고기 추천 어떤게 좋은 고기 인가요?
단백질 중에서 어떤게 좋은 단백질 인가요? 식물성 단백질하고 동물성 단백질은 다른건가요? 생선이랑 육고기 중에서 어떤게 심장에 더 좋나요?
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단백질에는 두가지가 있습니다.
식물성 단백질과 동물성 단백질로 되어있는데요 몸에 흡수는 동물성 단백질이 훨씬 좋으며
동물성 단백질에는 생선 종류와 고기류로 나눠지는데
단백질 함량으로 보면 고기류가 조금더 많이 들어 있습니다.
좋은 단백질이란 필수 아미노산이 균형 있게 포함된 단백질을 의미합니다. 생선과 육고기 중에서 심장 건강에 더 좋은 것은 일반적으로 생선입니다. 생선, 특히 지방이 많은 생선(연어, 고등어, 정어리 등)은 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 건강에 도움이 되며 육고기, 특히 붉은 고기는 포화지방과 콜레스테롤 함량이 높아 심장병 위험을 증가시킬 수 있습니다. 따라서, 균형 잡힌 식단을 위해 다양한 단백질 소스를 섭취하되, 심장 건강을 고려할 때는 생선과 식물성 단백질을 선호하는 것이 좋습니다.