건강관리
해삼과 멍게가 왜 좋은건가요? 바다생선회 대신에 해삼과 멍게를 좋아하는 사람들도 있는데, 해삼과 멍게가 사람건강에 어떻게 좋은가요?
바다 생선회는 일반적으로 사람들이 좋아하는데, 그 외에 해삼과 멍게를 바다회보다 좋아하는 사람들이 많은데 사람들에게 어떻게 건강에 좋은지 궁금합니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
해삼은 콜라겐, 항산화 성분, 저지방 고단백 식품으로 면역력 강화와 피부 건강에 좋습니다.
멍게는 타우린과 미네랄이 풍부해 간 기능 개선과 피로 회복에 도움을 줄 수 있습니다.
두 식품 모두 저칼로리이면서 해독 작용과 장 건강에 이로워 건강식으로 인식됩니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
멍게는 미네랄. 타우린이 풍부해
피로 회복. 해장에 좋은 해산물입니다.
해삼은 콜라겐과 콘드로이친 성분이 풍부하여 관절 건강과 피부 미용에 좋은 자연 해산물입니다.
바다 생선회 외에 해삼과 멍게를 선호하시는 분들도 계신데, 이 해산물들이 우리 몸에 주 는 이점들이 있습니다. 해삼의 경우에는 '바다의 인삼'이라 불릴 만큼 영양가가 풍부하며, 특히 사포닌 성분이 많아 자양강장에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 빈혈 예방이나 뼈 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 멍게는 특유의 시원한 맛을 내는 신티올 성분이 숙취 해소에 도움을 줄 수 있으며, 타우린, 베타인, 바나듐 성분은 콜레스테롤과 혈압을 낮추고 혈당 조절에도 기여하여 고지혈증, 고혈압, 당뇨 등 성인병 예방에 도움을 줄 수도 있습니다. 더불어 면역력 강화에 필수적인 아연 함량이 높아 건강 관리에 이로운 해산물입니다.