송어회에 기생충이 있나요???

Question

알바하는 가게 사장님이 낚시 가셨다가 잡아온 송어 회를 주셔서 먹었는데 송어에 기생충이 있다고 하네요 가져온 봉투를 봐서 연천 송어 얼음축제가 출처 인거 같은데 기생충 위험은 없겠죠?

Answer 1

안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.

양식의 경우에는 송어회에서 기생충이 나오지않아 안전하다고 해양수산부에서도 인정 하였습니다