감자 싹이 나지 않게 보관하는 방법 있나요?
감자를 오래 나누다 보면, 싹이 납니다. 싹이 난 감자는 먹으면 맛이 없는데, 감자 싹이 나지 않게 할 수 있는 좋은 방법이 있다면 알려주세요~~
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5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 진리의 샘입니다. 우선 누런 봉투를 구입하셔서 거기에 감자를 담아 서늘한 곳에 보관하면 싹이 나지 않습니다. 특히 사과와 함께 봉투에 넣어 보관하면 싹이 나지 않고, 오랫동안 보관할 수 있습니다.
감자 싹이 나지않게 하려면 일반적으로 종이박스에 넣어 서늘한 곳에 보관하되
감자속에 사과 한 개를 넣어두면 싹이 나는 것을 상당기간 억제할 수 있습니다.
사과의 에틸렌 가스가 감자의 발육을 방해하는 작용이 있기 때문입니다.
질문에 대한 답변이 되길 바랍니다.
안녕하세요. 투명한숲제비211입니다.
어두운 장소에 보관하기: 감자를 보관할 장소는 직사광선이 닿지 않고 어두운 곳이 좋습니다. 감자는 빛을 받으면 싹이 나기 때문에, 어두운 곳에 보관하면 싹이 나는 것을 방지할 수 있습니다.
시원하고 건조한 곳에 보관하기: 감자는 습기에 노출되면 싹이 나기 쉽기 때문에, 보관 장소는 시원하고 건조한 곳이 좋습니다. 따라서 습기가 많은 주방보다는 서늘하고 건조한 지하실이나 창고 같은 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 밝은저빌89입니다.신문으로 싸고 어두운곳이나,
냉장고 야채칸에 보관 할때도 위에 신문지로
덮고 검은 비닐 봉지를 덮어서 보관하세요
아니면 신문지싸고 , 스티로폼 상자속에 넣고
위에 햇빛이 안들게 검은천같은것으로 덮으면 좋아요.