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은행은 왜 많이먹으면 안되나요?
은행은 왜 많이먹으면 안되나요?
은행구워먹으면 맛있던데 왜 많이먹으면 안되는지요?
술안주로도 너무좋고 맛있어서 많이먹고싶은데 왜안되는지요?많이먹으면 어떻게되는지 궁금합니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.
은행은 메틸피리독신, 아미그달린 등의 독성물질이 함유돼 있기 때문에 반드시 익혀서 적당량을 먹어야 합니다.
성인의 경우 10알 미만, 어린이는 2~3알 미만 섭취하면 좋습니다.
하루 섭취량 이상을 먹게 되면 두통, 발열, 설사, 경련 등의 증상이 나타날 수 있어 주의해야 합니다
안녕하세요. 아하?!입니다.
은행은 독성이 있기에
적정량 먹어야 합니다
한개당 소량의 독성이 있지만
과하게 섭취하면 중독증상 또는
건강에 위험할수 있으니 드실때 잘익혀 드시고
조금만 드시길 추천드려요
안녕하세요. 짓굳은천인조224입니다.
은행은 아미구다린, 부르니민 등 청산배당체라는 자연독 성분을 소량 함유하고 있는데요. 그래서 은행 많이 먹으면 안된다는 이야기가 있는거랍니다.
소량 섭취하거나 적당량 섭취하면 아무 영향을 끼치지 않지만 많이 섭취하게 되면 소화불량 또는 청산중독 증상이 나타날 수 있다고 해요.
은행 권장 섭취량 : 성인 하루 10알, 어린이 3알 이하입니다.
