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매운음식을 먹고 매울때 무엇으로 매운감을
매운응식을 좋아하는 사람들이 많은데 저도 그런편입니다
그래서 매운음식을 먹었으때 진정시킬수 있는방법으로 우유를 마시곤 하는이게효과가 없다고 하는데 그럼어떤방법이 있나요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
매운 음식을 먹고 매운맛을 진정시키려면 우유는 어느 정도 효과가 있지만, 더 효과적인 방법도 있으며 우유 대신 다음 방법들을 시도해 보세요.
1. 차가운 요구르트: 유산균이 매운맛을 진정시키는 데 도움을 줍니다.
2. 설탕 또는 꿀: 단맛이 매운맛을 중화시켜 줍니다.
3. 빵이나 밥: 전분이 캡사이신을 흡수하여 매운맛을 줄여줍니다.
4. 오이 또는 당근: 수분이 많은 야채도 효과적입니다.
이 방법들로 매운맛을 완화시킬 수 있을 것입니다!