레몬 하나에는 어느정도의 비타민c가 함유되어 있나요?

Question

레몬 하나에는 어느정도의 비타민c가 함유되어 있나요?

레몬하나에 들어있는데 비타민c의 양이 어느정도 되는지 궁금합니다.

하루 권장량 정도가 들어있는건가요?

Answer 1

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

일반적인 중간 크기 레몬 한개(과육 60g 기준)에는 대략 30~45mg 비타민C가 함유되어 있답니다. 보통 레몬 품종, 크기, 그리고 수확 후에 신선도에 따라서 다소 차이가 있어서 보통 레몬 100g당 약 53mg 비타민C가 포함된 것으로 계산이 되겠습니다.

레몬 한 개만으로 성인의 하루 권장 섭취량을 모두 충족하기 어렵답니다. 보건복지부의 한국인 영양소 섭취 기준에 따르면 성인 남여 비타민C 하루 권장 섭취량은 100mg입니다. 레몬 한 개를 섭취하실 경우 하루 권장량 약 30~45%를 채우게 되는셈으로 보시면 됩니다.

비타민C는 체내에서 합성이 되지 않아서 식품으로 섭취해야하는 필수 영양소랍니다. 항산화 작용을 통해 세포 손상을 억제하며, 콜라겐 합성을 도와서 피부, 혈관 건강을 유지하고 면역력을 강화하는 역할을 한답니다. 레몬은 산도가 높으니 원액을 많이 드시지 마시고 물에 희석하거나, 요리, 생선요리나 드레싱에 곁들이는 방식이 좋겠습니다.

부족한 권장량은 파프리카, 브로콜리, 딸기, 비타민C 가루, 타블렛같이 채소, 과일, 영양제를 병행해서 섭취하시는 것이 좋겠습니다.

건강한 식습관을 응원합니다.

답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^

Answer 2

보통 중간 크기의 레몬 한 개에는 약 30~50mg의 비타민C가 함유되어 있으며, 이는 성인 기준 하루 권장 섭취량인 100mg의 절반 수준에 해당하므로 단독 섭취만으로는 하루 필요량을 완벽하게 충족하기에는 다소 부족할 수 있습니다.

레몬의 풍부한 구연산은 비타민C의 흡수율을 높이고 피로 해소와 면역력 강화에 긍정적인 역할을 수행하지만, 과도한 산 성분은 공복에 위 점막을 자극할 수 있으므로 식사 중간이나 후에 섭취하여 소화기 부담을 줄이는 방식이 건강 유지에 더 효과적입니다.