텐동하고 덴뿌라하고요 새우튀김 요리인데요?

Question

텐동하고 덴뿌라 뭐가 다른 새우튀김 요리이고 무슨 차이의 요리이고 일본식 요리라고 보면 된다고 보면 생각하면 되고 둘 다 덮밥인가요?

중국이오히려좋아보이는것기분탓? · Accepted Answer

텐동은 튀김 덮밥이고 텐푸라는 그냥 튀김입니다. 일본에서 튀김을 칭하는 말로 텐푸라라고 하죠. 그냥 새우튀김은 텐푸라, 그걸 밥에 덮어서 덮밥으로 만들면 텐동이 되는겁니다.

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채택된 답변

완전재밌는고릴라 · Answer

덴뿌라는 튀김 자체를 말하는 용어이고

텐동은 튀김을 올린 덮밥을 뜻하는 용어입니다

떡볶이 집을 갔는데 튀김세트만 시킨거랑

떡튀순 시긴거랑 비슷하다고 생각하면 되시겠어요 ㅎㅎ

그리고 새우튀김이 주인공으로 사용하는 경우가 대다수이지만, 일본 자체에서는 꼭 새우튀김만을

하지는 않습니다.

덴뿌라를 시키면 튀김만 주고 텐동을 시키면 밥위에 튀김을 올려줍니다

꽤장엄한코끼리 · Answer

덴푸라는 일본식 튀김 요리 자체를 말합니다. 새우, 채소, 생선 등을 튀긴 요리예요. 반면 텐동은 그 덴푸라를 밥 위에 올고 간장 베이스 소스를 뿌린 덮밥입니다. 즉 관계로 보면 덴푸라=튀김요일, 텐동=덴푸라 덮밥 이라고 생각하면 이해하기 쉽습니다.

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