계란을 삶을때 안터지는 방법 있을가요?
계란 삶을때마다 터져서 흰자가 튀어나오던데요.
계란을 안터지게 삶는 방법이 있을가요?
물온도 실패인지 좋은방법 알려주시면 감사합니다.
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 색다른올빼미124입니다.
계란을 삶으실때 소금물에 삶아보세요!!
그리고 삶는 시간을 어느정도 정하시고 삶으시면 될거에요 시간에따라 반숙인지 완숙인지 결정이되니까요 ㅎㅎ
안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.
물 온도 실패보다는 미세간 균열이 있어서 깨져있는 경우도 있고, 계란을 냄비에 넣을 때 부딪혀서 깨지는 경우도 있습니다.
깊이가 있는 냄비를 사용하시면 좋을 듯 합니다.
저는 계란 넣을 때 숟가락이나 국자를 이용해서 조심히 넣어주기도 합니다.