계란 안터지고 잘 삶는 방법이요?

Question

계란을 삶으면 깨지면서 흰자가 튀어나오더라고요

계란 안터지고 잘 삶는 방법이 없을가요?

불조절 실패인지 어떻게 하면 좋을지 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 영악한나방224입니다.

제가 경험하고 실제로 해 본 것으로 말씀 드리면

계란 5개 기준으로 굵은 소금 티스푼으로 크게 1스푼 식초 5~6방울 떨어 뜨려서 계란이 잠길 정도로 해서

삶았더니 하나도 깨지지 않았습니다.