김장시즌이 되어서 수육 할려고하는데 잡내 제거방법좀요

Question

김장할때가되어서 하는김에 수육도 할려고하는데요 혹시 수육할때

돼지 특유의 잡내 제거하는 방법좀 알려주세요 어떤걸 넣어야지 쉽게

잡을수있나요

Answer 1

안녕하세요. 세심한다슬기169입니다.

가까운 마트에 가셔서 생× 막걸리 한병

구입하셔서 되지고기 넣으시고 커피콩 있으시면 몆알 넣어서 수육하시면

잡냄새없고 담백한 수육이 됩니다

Answer 2

안녕하세요. 영원한홍여새71입니다.

커피 넣으면 잡내도 잡고 좋더라구요

된장에 거부감 있는 저에게 딱 이더라구요

믹스커피 말고 원두커피 블랙으로요