김장시즌이 되어서 수육 할려고하는데 잡내 제거방법좀요

김장할때가되어서 하는김에 수육도 할려고하는데요 혹시 수육할때

돼지 특유의 잡내 제거하는 방법좀 알려주세요 어떤걸 넣어야지 쉽게

잡을수있나요