미역국을 끓일 때 사용하는 맛있는 다싯물 만드는 방법이 궁금합니다.
맛있는 미역국집을 갔는데 국물맛이 정말 일품 이였어요. 북어 국물맛도 나는듯 하면서 정말 맛있더라구요.먹고나니 몸 보신한 기분이였어요. 집에서도 그런 맛이 날수 있을까요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 심각한곰278입니다.
북어를 불린후 미역이랑같이 들기름이랑참기름다진마늘을넣고달달볶으세요
조금노랑물이우러나오면 살 뜬물을넣고 조선간장이랑 다시다를넣고 푹더끓이세요