메추리알 쉽게 까는 방법이 있을까요?
메추리알을 잘못 삶았는지 흰자와 같이 까지더라고요.메추리알은 어떠한 방법으로 까면 쉽고 간단하게 깔수 있는지 알려주시면 감사합니다.
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 그란디스입니다.
물을 절반만 잠기게 담고
증기로 삶는 느낌으로
삶아 보세여 너무 삶으면 노랗게되고
덜삶으면 안까지고,
물량에 따라 삶는시간도 다르니 일단 증기가 나오는 시간으로 체크해보세여
본인만의 시간이 나올듯
핵심은 물보다 증기로 삶는다는 느낌
그러면 잘까집니다.