기름은 열량이 높고 혈관 건강에 해롭다 하여 먹지 않으려고 하는데요

Question

지방성분이 우리 몸에 나쁜 역할만 하는 것은 아닌데 어느정도로 조절을 해야 균형잡흰 식생활이 될까요?

늘 즐겨 먹었던 들기름 넣고 무친 나물을 좋아하는데요

하루에 어느정도를 먹을 수 있나요? 궁금합니다.

저는 당뇨병을 앓고 있습니다.

Answer 1

안녕하세요. 이재호 영양사입니다.

들기름을 넣고 무친 나물정도에 들어가는 기름의 양으로는 몸에 해롭지 않습니다.

또한 당뇨병의 경우 당을 관리하는게 우선이기에 지방은 크게 관련은 없습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.

육고기에 지방과 음식을 튀겨서 먹을때 생기는 트렌치지방이 문제가 되는 것이니 참기름 , 들기름, 올리브유, 등푸른생선의 오메가3지방산등은 오히려 건강에 이로움을 줍니다.

당뇨의 예방이나 치료에도 도움이 됩니다.