분홍 소세지 맛이 이상해요..?..

Question

어릴때 자주 먹던 분홍 소시지... 요즘에 식단에 나와서 좀 먹게 되었는데요.

어릴때는 맛있었는데 요즘엔 뭔가 밀가루??? 먹는 느낌? 소시지 맛이.전혀 안나는데 예전이랑 뭔가.다른가요??

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

제품과 재료함량 등에 따라 다르겠지만 일명 분홍 소세지의 경우 밀가루함량이 높은 육가공제품입니다

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

분홍 소시지의 제조 과정이나 재료가 변했을 가능성이 있습니다.

최근에는 건강을 고려해 성분을 조정하거나

방부제와 같은 첨가물이 줄어들어 맛이 달라질 수 있습니다.

또한 개인의 미각 변화나 건강 상태에 따라 맛의 인식이 다르게 느껴질수 있답니다.