건강관리
분홍 소세지 맛이 이상해요..?..
어릴때 자주 먹던 분홍 소시지... 요즘에 식단에 나와서 좀 먹게 되었는데요.
어릴때는 맛있었는데 요즘엔 뭔가 밀가루??? 먹는 느낌? 소시지 맛이.전혀 안나는데 예전이랑 뭔가.다른가요??
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
제품과 재료함량 등에 따라 다르겠지만 일명 분홍 소세지의 경우 밀가루함량이 높은 육가공제품입니다
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
분홍 소시지의 제조 과정이나 재료가 변했을 가능성이 있습니다.
최근에는 건강을 고려해 성분을 조정하거나
방부제와 같은 첨가물이 줄어들어 맛이 달라질 수 있습니다.
또한 개인의 미각 변화나 건강 상태에 따라 맛의 인식이 다르게 느껴질수 있답니다.