전기밥솥 물맞추기 잘하세요?어려워요.

Question

햇반을 많이 이용해서그런가

어쩌다 전기밥솥에 밥하려니

질어지기 일수고 어쩔땐

고두밥이되버려요

윤기 졸좔 흐르고 찰기있게 밥하려면

어떻게 해야할까요?

Answer 1

물 맞추기 기본 방법

• 눈금 맞추기: 쌀 2컵을 넣었다면 내솥의 '2' 눈금 선에 정확히 물을 맞추세요.

• 비율 맞추기: 계량컵이 없다면 쌀과 물의 부피 비율을 1:1 (쌀 1컵당 물 1컵)로 맞추면 실패가 없습니다.

• 묵은쌀/햅쌀 조절: 햅쌀은 수분이 많아 눈금보다 물을 아주 살짝 적게, 오래된 묵은쌀은 수분이 부족하므로 물을 10~20% 정도 더 넣으세요.

Answer 2

밥을 할때 찹쌀을 조금 넣으시고 아보카도오일 쬐끔 넣으시면 맛있고 찰진밥을 할수 있어요

물양이 중요한데요 전은 손등까지 물을 맞추면 좋더라고요

Answer 3

거기에 눈금이 있습니다 보통은 3컵 저는 찹쌀을 살짝 넣습니다. 전기밥솥은 대부분은 쌀만 좋으면 밥은 찰지고 맛이 있습니다. 누금을보면 힌쌀 잡곡 눈금이 따로따로 있습니다.

Answer 4

제가 하는 방법은 밥솥에 씻은쌀을 넣고 물을 담습니다.

그런다음 쌀이랑 물이 수평이 맞게 평탄화해주고

손바닥을 펴고 수직으로 쌀을 약간 힘주면서 누르면 

손가락과 손등 사이정도 물이 잠기면 맛있게 밥이 되더라구요.

한번 해보시고 물양을 원하는만큼 늘리거나 줄이면 될것같아요.