왜 근육과 지방은 같은 무게여도 부피가 다른가요??

Question

근육 1kg과 지방1kg을 보면 지방이 근육보다 부피가 약 4배정도 더 커보이더라고요.

왜 똑같은 1kg인데 지방이 부피가 더 큰건가요?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

근육과 지방은 밀도가 다르기 때문이며 밀도는 같은 무게의 물질이 차지하는 부피를 의미 하는데 근육은 지방보다 밀도가 높아 같은 무게라도 더 작은 부피를 차지합니다. 근육은 더 단단하고 조밀하게 구성되어 있어서 1kg이지만 부피가 적고 지방은 상대적으로 더 부드럽고 느슨하게 구성되어 있어 부피가 더 큽니다.