건강하게 단맛을 즐길수 잇는 방법이 있을까요??
단거 섭취를 좋아해서 꼭 하루 한번 군것질을 디저트로 꼭 먹어요 근데
당섭취가 많아 질까봐 걱정돼요 건강하게 단맛을 즐길수 잇는 방법이 있을까요??
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
단맛 즐기는 방법을 세 가지로 나눠서
정리해서 설명 드리겠습니다.
(1) 자연 단맛 대체하기 :
단맛은 뇌를 강하게 자극해주는 보상 신호며 완전히 끊기보다 건강하게 즐기는 법을 익히는 것이 현실적입니다. 먼저 "자연 단맛"으로 대체하는 것입니다. 과하게 가공된 설탕 보다 제철 과일, 단호박, 고구마, 단호박같은 천연 식재료로 간식을 활용해보세요. 단맛도 있고 섬유질, 미량영양소가 풍부하니 혈당 상승도 완만한 편이고 포만감은 오래갑니다.
(2) 감미료 사용하기 :
스테비아, 에리스리톨, 알룰로스는 혈당을 올리지 않으며 단맛을 주는 천연 감미료입니다. 위장에 민감하신 분은 너무 많이 사용하면 설사를 할 수 있으니 하루 5g~10g 이내로 섭취하시는 것이 좋습니다.
(3) 단맛 루틴을 조절하기 :
매일 디저트를 먹는다면 점심 이후에 한 번만 먹는 식으로 '시간 고정'하면 뇌는 불필요한 단맛을 덜 찾게 된답니다. 그리고 식 후에 단걸 먹는다면 단백질, 식이섬유를 곁들이시길 바랄게요. 이렇게 하시면 당 흡수는 느려져요.
단맛은 조절을 하시면 된답니다.
단맛을 완전 금지하면 더 갈망하게 됩니다.
재료, 타이밍을 활용하면 좀 더
'헬씨 플레져' 라이프를 즐길 수 있겠습니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
건강하게 단맛을 즐기기 위해서는 설탕이나 액상과당 보다는 당대체제를 섭취하거나 입맛을 바꾸는 것을 추천드립니다