생수보다 보리차를 마시려는데 냉장고에 얼마나 보관이 가능하나요?

Question

여름철이다 보니 다른계절보다 장염이나 속을 편안하게 하려고

집에서는 생수를 마시는것보다 보리차를 끓여서 마시는게

건강에 좋을거 같아서 끓이려는데, 보리차는 냉장고에 어느정도까지

보관이 가능한지 알수있나요?

Answer 1

저도 요즘 보리차 끓여서 냉장보관했다가 마십니다.

보통 3리터씩 끓여서 하루에 다 마시고 매일 끓여마십니다.

냉장고라도 오래 보관하는 건 별로 안 좋을 것 같습니다.

저는 짧게는 2일 길게는 4일정도 보관해서 마시고

일부는 보리차를 냉동해서 시원하게 마시기도 합니다.

Answer 2

생수나 보리차의 경우 대부분 성분이 물입니다. 이런 성분에서는 균이 성장하기 어려워서 물은 보관이 매우 긴 제품입니다. 또 개봉을 하지 않았다면 실제로 2년 이상 유효하고 편의점 생수도 유통기한이 매우 깁니다.

보리차의 경우 탄수화물이 생수보다는 많아서 물이 성장을 할 수 있지만 입을 대지 않고 뚜껑을 열지 않은 제품이라면 2년 이상 충분히 갈 수 있고 개봉을 하였다면 보통 1개월이 지나도 문제는 없지만 가급적으로 빠르게 섭취하는 것이 좋습니다. 냉장고 안에 균이 살 수 있고 이런 균이 번식해서 물을 오염 시킬 수 있습니다.

Answer 3

보리차는 냉장보관시 일주일정도는 거뜬하게 드실수있습니다

그렇다고 너무많이 끓이기보다는 적당량 자주끓이시는게좋고

아무리 건강에좋아도 과유불급이니

적당히 여러가지물을 끓여드시는게 좋답니다