돼지 기름과 오리기름은 성분에서 많은 차이가 있을까요?

일상생활에서 돼지고기를 자주 먹는대요 오리고기에 비해서 기름성분이 더 좋지 않다는 이야기가 있던데 오리고기 기름과 돼지고기 기름에 어떤 성분 차이가 있는지 궁금합니다 ?