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음식을 만들 때나, 약재로 사용할 때, 그냥 물에 타서 마실 때등
자주 이용하는 사람들이 많은데,
죽염은 주로 어느지역에서 많이 만들고 있고, 어떤 절차를 거쳐서 만들어지는지 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
걷고있는거북이
안녕하세요
죽염은 대나무에 소금을 구워서 만드는 겁니다 우선 대나무 통안에 소금을 채워 넣고 그 다음에 가마에 넣어 소금과 대나무를 구우면 죽염이 만들어 지는 겁니다
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죽염은 말그대로 대나무를 잘르고 대나무 통안에 천일염 소금을 곽채워서 불에 굽는것을 아홉반북해야 얻는것이라고 하더군요 집에서 죽염을 만들기는 조금 번거로운 작업이 필요할 것 같습니다
죽염은 천일염을 대나무 통에 넣고 구워서 만들어요. 죽염이 잿빛인 이유는 대나무의 탄 재가 섞여 들어가기 때문예요.
죽염을 여러 번 가열하면 몸에 해로운 성분들이 없어지고 대나무의 유효 성분과 천일염의 미네랄이 합해져서 피로회복ㆍ소화촉진ㆍ청혈ㆍ위장병ㆍ염증을 다스리는데 효과가 있다고 해요.