할파피뇨의 영양성분은 우리나라 고추와 동일한가요?
지인에게 멕시코 고추인 할파피뇨 고추를 조금 받았는데 이게 청량고추보다 더 맵다고 하더군요
매운 건 그렇다치더라도
영양성분은 어떻게 구성되어 있나요
일단 있으니 먹기는 할건데
우리나라 고추가 아니니 영양성분이 어떠한지
궁금합니다
할파피뇨의 영양성분은 어떻게 구성되어 있나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
할라페뇨 고추는 우리가 흔히 알고 있는 고추 와 영양성분은 비슷한 부분들이 많이 있습니다.
전체적으로 비타민C가 제일 많이 들어있고 나머지 다른 비타민들 역시도 풍부하게 들어 있습니다.
안녕하세요. 정해정 영양사입니다.
할라피뇨는
비타민: 비타민 C, 비타민 K, 비타민 E 등
미네랄: 칼류이돈, 철분, 마그네슘 등
식이섬유
항산화 물질: 카로티노이드 의 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.
할라피뇨에 포함되어 있는 비타민 C와 카로티노이드 등은 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다.
1. 식이섬유가 풍부하여 소화를 원활하게 도와주고, 변비 예방에도 도움을 줍니다.
2. 비타민 E와 카로티노이드 등 항산화 작용을 하는 성분들로 인해 산화 스트레스로부터 우리 몸을 보호합니다.
3. 칼류이돈과 식이섬유 함량으로 인해 혈액 순환 개선 및 심혈관 건강에 도움을 줍니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
할라피뇨의 영양성분으로는 비타민C.K.Eㆍ철분ㆍ마그네슘ㆍ식이섬유ㆍ카로티노이드 등이 있습니다
안녕하세요.
할파피뇨는 우리나라 고추와 마찬가지로 비타민 C, 비타민 A, 비타민 K, 칼륨, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 피로 해소와 면역력 증진에 도움이 되고, 비타민 A는 눈 건강에 도움이 됩니다. 비타민 K는 혈액 응고에 필수적인 영양소이고, 칼륨은 혈압 조절에 도움이 됩니다. 칼슘은 뼈 건강에 도움이 되고, 철분은 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
다만, 할파피뇨는 청양고추보다 캡사이신 함량이 낮으며, 할파피뇨의 캡사이신 함량은 2,500~8,000 SHU로, 청양고추의 캡사이신 함량(8,000~15,000 SHU)보다 낮습니다. 따라서, 할파피뇨는 청양고추보다 덜 맵다고 할 수 있습니다.