주부 9단 분들께 여쭙니다. 열무비빔냉면에 킥으로 들어갈만한 게 뭐가 있을까요?

Question

저녁에 열무비빔냉면을 해먹으려는데, 그냥 레시피대로만 하면 밋밋할것 같아서..

혹시 주부분들중에 이런거 넣으면 더 맛있다 하는거 있으실까요?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

열무비빔냉면에 킥을 줄수 있는 재료는 연겨자 살짝. 매실청또는 설탕 약간, 참기름 몇방울, 잘 익은 김치 송송, 삶은 달걀또는 반숙계란, 볶은 김 가루 또는 깨소금, 아삭한 오이채 또는 배체 등이 있으며 연겨자+매실청+참기름 조합이 특히 꿀맛입니다.