깐풍과 깐쇼 요리의 차이점이 뭔가요?

Question

깐풍새우 깐풍기와 깐쇼새우 이렇게 깐풍과 깐쇼 음식의 차이점이 무엇인가요? 흔히 먹는 음식이지만 구분해볼 생각이 없었는데 자세히 설명부탁해요

Answer 1

깐풍새우는 튀김 요리, 깐쇼새우는 볶음 요리라고 생각하시면 됩니다.

깐풍새우는 튀김옷에 살짝 양념이 묻어서 바삭함을 즐길 수 있는 음식이고

깐쇼새우는 중국식 칠리소스에 튀긴 새우를 볶는 음식입니다.