곱창중에 막창과 대창중에 어떤게 더 맛있나요?

Question

안녕하세요^^

레몬중독자입니다.

곱창중에 막창과 대창이 대표적인 곱창이라고 하더라구요

막창과 대창중에 어떤게 더 맛있는건가요?

Answer 1

숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 저는 곱창도 맛이 있지만 개인적으로 대창이 가장 맛이 있는 거 같습니다 대창 같은 경우에는 고소하면서 그 풍미 자체가 대창에서만 나오는 맛이라서 저는 대창이 가장 좋습니다 그리고 대창을 좋아하시는 분들이 많이 있습니다

Answer 2

대창은 기름지고 고소합니다. 막창은 쫄깃한 반면 고소하거나 기름진 맛은 더 적습니다. 대창의 경우 몸에 안좋은 기름이 대부분이라 건강을 생각하면 막창을 드시는 게 좋을 것 같습니다.

Answer 3

고소함을 원하시면 대창이 맛있고요. 쫄깃한 식감을 원하면 막창이 맛나는데요.

건강에는 대창이 안좋지만 개인적으로 대창이 더 맛나는 것 같습니다.

Answer 4

사람마다 다르긴한데 저는 막창이 더 맛있는거같아요. 대창은뭔가 기름진게 너무 많아서 식감이 저는 별로더라구요.

냄새도좀 나는거같고...물론 잘하는집가면 다르겠지만 곱창 막창이 더 나은거같아요

Answer 5

아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 저는 곱창보다 대창을 더 좋아합니다 대창 같은 경우에는 바삭 구우면 엄청 맛이 있고 훨씬 고소하다고 생각합니다 그리고 가격도 곱창보다 대창이 더 비싼게 더 맛이 있어서 비싸지 않을까요 저는 그렇게 생각해요