건강관리
식중독예방법좀 알려주세요 자주걸려요
제목처럼 식중독에 자주 걸려서 장염이 동반됩니다
냉장고에 따뜻한 음식을 넣지마라고 해서 식혀서 넣고있는데 그것때문일까요 궁금합니다
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
안전한 보관: 식품을 보관할 때는 적절한 온도를 유지해야 합니다. 냉장고 내부는 4도씨 미만으로 유지하고, 냉동고 내부는 -18도씨 이하로 유지해야 합니다.
주의할 점: 유통기한이 지난 식품, 상태가 이상한 식품, 선물받은 식품, 야외에서 파는 식품 등은 조심해서 섭취해야 합니다.
깨끗한 식품 섭취: 식품을 구입하기 전에 신선한 것인지, 구매한 식품이 잘 조리되어 있는지 확인해야 합니다. 식품을 먹기 전에는 깨끗한 손으로 잘 씻어서 먹습니다.
안전한 조리: 음식을 조리할 때는 적절한 열처리를 해야 합니다. 생선과 육류는 완전히 익혀야 합니다. 식품을 조리할 때는 잘 손질된 식재료와 청결한 조리 도구를 사용합니다.
물 관리: 물은 식중독의 원인이 될 수 있습니다. 물을 마실 때는 깨끗한 물을 사용합니다. 야외에서 물을 마시기 전에는 끓여서 섭취합니다.
손 세정: 식사 전후, 화장실 사용 후, 애완동물과 접촉한 후, 쓰레기 처리 후에는 깨끗한 손으로 손을 세척합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
어떠한 이유에서 식중독이 계속 걸리는지는 모르겠지만
첫번째로 음식을 보관하는 방법이 잘못되었거나
아니면 몸속에 있는 소화기관이 약해져서 그럴수도 있을것 같습니다.
첫번째가 아니라면 두번째인데 그럴 경우에는 병원에 내원해서
진료를 받아 보시는것이 좋을것 같습니다.