안녕하세요 고구마 맛탕 을 만들어 먹고 싶은데 방법을 몰라서 질문을 드립니다.

Question

안녕하세요 제가 지인 집에 놀러가서 고구마 맛탕을 맛 있게 먹고 와서 저도 직접 맛있게 만들어 보고 싶은데 만드는 방법을 아시는분께서 가르쳐 주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.

고구마를 껍질을 까거나 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 깍둑 썰기 하신 다음에 물에 담궈 전분을 빼고

물기를 깨끗하게 닦아 제거하신 다음

에어프라이어로 구워 시럽을 만들어 조려주시면 됩니다