안녕하세요, 짬뽕은 한 그릇을 기준으로 보통 700~800kcal정도에 달할 정도로 열량이 꽤 높은 음식입니다.
특히나 면발의 탄수화물과 해산물, 고기를 볶을 때 들어가는 기름, 그리고 맵고 짠 국물에 나트륨과 지방이 다량 녹아있어서 국물까지 다 마시면 실제 섭취 칼로리를 더 증가하게 됩니다. 짬뽕 외에도 보통 흔하게 즐기는 고칼로리 음식으로는 짜장면(약 800kcal), 기름에 튀긴 치킨과 탕수육, 치즈와 밀가루가 주재료인 피자, 그리고 다양한 토핑을 넣고 끓이는 마라탕이 있습니다.
마라탕은 재료에 따라서 1,000kcal를 훌쩍 넘기기도 합니다. 이러한 고칼로리, 고지방, 고나트륨 음식들은 인체에 여러 부정적인 영향을 끼칠 수 있습니다.
영향 1) 섭취한 열량이 체내에서 전부 소비가 되지 못하고, 잉여 지방으로 축적이 되면서 비만과 복부 비만의 직접적인 원인이 될 수 있겠습니다.
영향 2) 그리고 혈관 내에 산화 콜레스테롤이 쌓이게 만들어서 혈류를 방해하고, 결국에는 고혈압이나 동맥경화, 심근경색 같은 심혈관계 질환의 발병 위험을 크게 높여주게 됩니다.
더 나아가 혈당을 빠르게 올려서 당뇨병의 원인이 되기도 하며, 소화하는 과정에서 위장에 큰 부담을 주니 만성 피로를 유발할 수 있겠습니다.
건강을 위해서는 고칼로리 음식의 잦은 섭취를 피해주시어 국물을 적게 먹는 습관이 필요하겠습니다. 감사합니다 ^ ^