건강관리
고비나물의 종류와 효능은 무엇인가요?
한국의 산나물중에서 고비나물이 몸에 좋기로 유명하고 많이 먹는다고 하던데
고비나물에도 종류가 여러가지가 있더라고요
고비나물의 종류와 효능에대해서 알려주세요.
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
고비나물은 고사리와 비슷한 나물이며
단백질과 각종 비타민, 무기질, 섬유질은 물론이며 베타카로틴이 많이
함유 되어 있습니다.
단백질, 섬유질이 풍부하다. 칼슘, 인, 당질, 비타민A, B2, 역시 풍부해 시력보호에 좋은 영양가 있는 나물로 여겨진다. 특히 회분이 많아서 치아치료에 많은 도움이 된다. 뿌리와 줄기는 약재로도 쓰이는데 발열, 피부발진, 지혈에 효과가 있다.