마늘이 오래되서 믹서기로 갈아서 다진마늘처럼 하고 싶은데 영양은 그대로인가요
마늘을 많이 먹으면 다이어트 효과가 있는지도 궁금합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
마늘은 믹서기에 갈아도 영양은 그래도 이지만 마늘의 특유의 향이 잘 베어 나오지 않을수 있습니다.
그리고 마늘을 먹으면 신진대사나 혈액순환을 활발하게 하여서 다이어트에도 도움이 됩니다.
