양파는 물 속에 담가 놓으면 매운 맛이 사라진다고 알고있는데요. 물속에 매운 성분이 녹아나는 것인가요? 혹시 마늘도 그와 같이 물에 담그면 매운 맛이 사라지나요?
안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.
물런 매운맛이 사라질수도 있습니다
하지만 양파와 달리 마늘은 매우 미미
합니다
매운맛이 싫으시면 구워드셔도 좋습니다
