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소비기한 지난 삼각김밥 먹어도 되나요?
소비기한 만 하루 지난 삼각김밥이 있는데 먹어도 되나요? 참치마요이고 냉장보관 유지중입니다. 삼각김밥은 보통 소비기한 몇 시간 정도 여유 있는지 궁금합니다.
8개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 제가 약 17년 전에 편의점 알바만 5년 이상 해봤는데요.
따뜻해지는 봄, 여름, 초가을이 아니라면 상온에서도 하루 정도는 그냥 놔두고 먹기도 했습니다.
그리고 요즘 시기에 냉장고에 넣어놨다면 하루 지났을때 드셔도 큰 문제는 없을것 같아요.
보통 편의점에서는 냉장칸 진열대에 올려놓고서 판매하잖아요?
온도가 당연히 20도 이하에 선선한 느낌으로 신선식품으로 판매하는걸텐데.
폐기 시간이 되면, 편의점에 붙어있는 사무실로 들어가서 폐기 바코드를 찍고, 바구니에 모두 담아서 음료칸 냉장고 입구쪽에 넣어놓긴 하는데, 대부분 모든 폐기음식들을 아르바이트생들이 전부 나눠서 가져가거나 먹었어요.
덮밥에서부터 족발과 유제품과 줄김밥들, 그 밖에 유통기한이 붙어있는거라면 뭐든지요.
나중에 점장님 말로는 폐기 바코드 찍으면, 본사에서 일부 금액을 반환해주는게 있다고는 하는데 아깝긴 아깝더라도 음식물쓰래기로 모두 버리면 봉투값도 아까우니, 그냥 점장님이 꾸역꾸역 폐기시간 되기 1~2시간전에 안팔릴것 같으면, 미리 모조리 냉장고에 넣으시더라고요.
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채택된 답변냉장보관만 잘 됐으면 하루이틀 정도는 괜찮습니다. 저도 어릴 때 편의점알바를 했었는데 폐기나온거 먹고, 집에 한두개 챙겨가서 다음날 아침으로도 먹고 그랬는데 한번도 배탈 안났어용
하루정도는 괜찮다고는 하더라구요.
예전에 제 친구도 편의점에서 아르바이트를 했는데 유통기한이 지난 삼각김밥을 폐기해야하는데 그걸 그냥 먹더라구요.
별 이상없이 잘 먹었습니다.
소비기한이 지난 삼각김밥은 가능하면 먹지 않는 게 안전합니다
삼각김밥은 밥과 속재료(참치, 햄, 마요네즈 등)가 들어가 있어서 상하기 쉬운 식품이에요. 특히 편의점 삼각김밥은 냉장 보관 기준으로 소비기한이 정해지는데, 이 시간이 지나면 세균이 빠르게 증가할 수 있습니다.
참치,마요,밥,김 중 가장 빨리 변질되는건 밥입니다
밥이 쉬지 않았으면 먹어도 되는겁니다
먹으면 안되는 음식 먹어도 되는 음식을 구분하는건 어려운게 아닙니다
날짜가 며칠이 지나고 시간이 몇시간 지나고 이런게 중요한게 아니라
맛이나 냄새가 이상하면 먹으면 안되는 음식입니다
근데 건강한 사람이면 조금 쉰 음식을 먹는다고 탈이 나지는 않지만
면역력이 떨어진 상태이면 조금 더 조심하는게 좋긴 하죠
삼각김밥은 소비기한이 지나도 냉장고에만 잘 넣어두었다면 하루정도는 괜찮을수도있지만 참치마요는 마요네즈가 들어있어서 변질될 위험이 크답니다 보통 편의점 음식은 소비기한 지나면 바로 폐기하는게 정석이라 혹시라도 배탈나면 고생하시니까 웬만하면 아깝더라도 그냥 버리는게 나을거예요 굳이 먹겠다면 냄새부터 잘 맡아보고 드시길바랍니다.
소비기한은 정말 여유 없이 먹을 수 있는 마지노선에 가까운 시간이라서, 조금만 지나도 드시지 않는 게 좋습니다.
하루가 24시간이나 지난 거라면, 이 경우 변질의 가능성이 많이 높기 때문에 드시지 않는 것이 안전하다고 보이니 가급적 드시지 마시기 바랍니다.