트러플의 가격이 비싼 이유가 무엇인가요?

Question

최근에는 유행이 조금 지나기는 했지만 전에는 과자나 음식에 트러플을 넣는것이 유행이었는데

트러플이 다른 식재료보다 가격이 비싼이유가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.

트러플 가격이 떨어지지 않는다는 것은 찾는 사람에 비해 공급되는 양이 적기 때문으로 특유의 향을 좋아하기도 하고 트러플 버섯은 주로 돼지나 개를 트러플 향을 찾도록 훈련시킨 뒤 트러플 버섯이 자생하는 나무 근처에서 동물들이 찾게 해서 시장에 나오는 것이기 때문에 공급에 있어 한계가 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 화려한웜뱃127입니다.

수요와 공급에 따른 것입니다

수요는 풍부한데 그에 비해 공급이 풍부하지 않아서 가격이 비싼 것입니다.