건강관리
와규 스테이크의 영양성분과 효능?
크리스마스를 맞이하여 집에서 소고기 와규 스테이크를 먹어보려고 합니다. 와규스테이크의 영양성분과 효능은 어떻게 되는지 궁금합니다
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
와규에는 불포화지방산. 오메가6 지방산. 미네랄이 풍부하며. 면역력강화. 콜레스테롤 조절에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
와규 스테이크는 소에서 나오는 고기로 보통 높은 지방 함량과 부드러운 질감이 특징입니다.
100g의 와규 스테이크는 약 250-300kcal의 열량을 가지며, 단백질이 20g, 지방이 20g 정도 포함돼 있고 비타민 B12와 철분 등의 영양소도 풍부하게 함유돼 있습니다.
안녕하세요.
와규 스테이크와 소고기 스테이크의 영양성분은 크게 다르지 않으며, 소고기 스테이크의 단백질, 지방, 철분, 비타민 B12, 비타민 B6, 비타민 A 함량을 설명하였습니다. 와규 스테이크는 일반 소고기보다 지방이 높고 부드럽며 풍미가 풍부하다는 특징이 있습니다.
효능으로는 단백질, 철분, 비타민 B12를 충분히 섭취할 수 있다는 점을 강조하며, 지방 함량이 높아 과다 섭취는 피하고 적당량과 잘 익힌 상태로 드는 것이 건강에 이로울 것이라 설명하였습니다.
특히, 크리스마스를 맞이하여 와규 스테이크를 즐길 때는 적당한 양을 섭취하고, 잘 익혀서 육즙을 유지하며 곁들임 음식과 함께 즐기는 것이 좋다고 조언하였습니다.