삶은 계란과 구운 계란은 영양소에 차이가 있을까요?

삶은 계란과 구운 계란은 영양소에 차이가 있을까요? 다이어트 음식으로는 항상 삶은계란은 언급이 있는데요. 구은 계란은 없는대요. 다른가요?

1개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

    삶은 계란과 구운 계란은 기본적으로 같은 영양소를 가지고 있지만, 조리 방법에 따라 약간의 차이가 있을 수 있습니다. 삶은 계란은 기름 없이 조리되어 칼로리가 낮고, 구운 계란은 기름을 사용해 조리할 수 있어 칼로리가 높아질 수 있습니다. 다이어트 시에는 삶은계란이 더 선호되는 경향이 있습니다.