생활
집에서 돈가스하고 남은 빵가루 활용법?
안녕하세요? 가끔 집에서 돈가스를 직접 만들어먹기도하는데, 혹시 돈가스를 만들고 남은 재료 중 빵가루는 어떻게 활용하는것이 좋을까요?
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4개의 답변이 있어요!
빵가루를 활용한 레시피에는 닭강정을 만들때 사용하셔도 되구요 두부강정을 만들때 사용하셔도 됩니다.
토스트를 만들때 활용도 가능하구요
안녕하세요
남은 빵가루는 오븐에 구워 바삭하게 만들어 샐러드 토핑이나 수프의 크루통 대용으로 활용하면 좋습니다. 또한 고기나 생선에 묻혀 바삭하게 튀기거나 감자나 야채를 오븐에 구울 때 뿌려 풍미를 더할 수도 있습니다.
냉동실에 넣어두셨다가 다음번 돈까스나 새우까스등을 할때 사용하셔도 되고 부침개나 전등을할때 넣으셔도 생각보다 맛있습니다.
저는 한번튀긴후에 볶음밥이나 파스타위에 뿌려먹기도 합니다
돈가스를 만들고 남은 빵가루는 냉동실에 얼려두었다가
다음에 돈가스나 튀김을 만들때 사용하시면 됩니다^^
냉동으로 보관하면 오래 보관해도 괜찮더라구요